大家好,酱猪家常酱猪家常今天来为大家解答酱猪蹄的蹄的蹄家常做法大全这个问题的一些问题点,包括酱猪蹄的做法做法家常做法视频也一样很多人还不知道,因此呢,大全今天就来为大家分析分析 ,视频现在让我们一起来看看吧!酱猪家常酱猪家常如果解决了您的蹄的蹄问题,还望您关注下本站哦,做法做法谢谢~ 本文目录 王刚川味卤猪蹄正宗做法原料 :猪蹄2只,米酒1000毫升 ,视频清水1000毫升 ,酱猪家常酱猪家常酱油500毫升 ,蹄的蹄冰糖20克,做法做法蒜仁4粒 ,大全辣豆瓣酱2匙,视频青葱2根 制作方法 : 1、将猪蹄切块洗净后氽烫备用。 2、蒜仁、青葱洗净,蒜仁拍碎,青葱切段待用 。 3、将炒锅加热 ,把冰糖放入锅内干炒呈焦状。 4、把猪蹄放入锅内和冰糖一起翻炒至呈金黄色 。 5、把清水1000毫升 、酱油500毫升、米酒1000毫升加入锅煮沸 。 6、再把蒜仁、青葱、辣豆瓣酱依序加入卤锅内续煮。 7、用小火卤30~50分钟后熄火加盖焖约30分钟即可起锅。 酱猪蹄的好吃做法制作方法如下 :食材主料:猪腿碎肉2000克辅料:酱肉料包20克葱30克姜30克酱油200克盐50克步骤1.猪腿肉用流动的水洗去血水 。 2.入沸水中煮至沸腾。 3.将煮好的肉入凉水中洗去浮沫。 4.将葱、姜、酱油、盐放入锅中,加入适量水 ,将肉放入,电压力锅调到煮肉功能即可。 费大厨卤猪蹄的家常做法主料 猪蹄适量 辅料 葱适量,姜适量 ,蒜适量 ,大料适量,酱油适量,料酒适量 ,白糖适量,盐适量 做法步骤 1.猪蹄刮洗净 ,放清水里浸泡一小时 ,去除血水异味。 2.将猪蹄焯水,洗净备用。 3.准备好葱姜蒜,大料。 4.处理好的猪蹄放高压锅里,放葱姜蒜,大料。 5.放酱油 ,料酒 ,盐 ,白糖,炖肉老汤 ,加热水没过食材。 6.盖好锅盖 ,高压锅炖制20到30分钟即可 。 关于本次酱猪蹄的家常做法大全和酱猪蹄的家常做法视频的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题 ,我们非常高兴 。 |